Mézes, korianderes sertés tarja
sponsored links
Az uszkve 2-3cm-es tarjára tekerj friss borsot, koriandert, kend be egy teáskanálnyi mézzel és olivaolajjal, dörzsöld át durva szemû sóval. Forró serpenyõben, repce, vagy mogyoró olajon, "A" oldalát (közepesnél intenzívebb fokozaton) süssd 5 percig (de legalább míg a kétharmadáig "kifehéredik"), majd megfordítva további 3 percig. Ezután pihentesd még öt percig, (ennyi idõ áll rendelkezésedre, hogy bort válassz hozzá). :)
...de hamarosan én is ajánlok egyet!
Bor&Sodó Receptképes blog, étel és bor ajánlattal, a mindennapokra, de a teljesség igénye nélkül...