Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Málnás csokis süti ropogós ostyával
sponsored links
Nincs is jobb egy kockányi puha és tömör, csokoládés sütinél... Talán csak ha zamatos málna és ropogós ostya kerül a tetejére:) Most egy egyszerû, ámde hihetetlenül nagyszerû ízû süti receptje következik. Amolyan elronthatatlan fajta, csak összekeverjük és kész, így az elkészítési ideje nagyjából 15 perc (+ a sütés) ami nagyjából a hozzávalók összekeverésében merül ki. Jól hangzik, ugye?:) A végeredmény pedig egy puha és tömör, igazi csokoládé ízû sütemény, amiben rubinvörös, savanykás málnaszemek bújnak meg. Ha ez még nem lenne elég, a lágy textúrát ropogós ostyadarabok törik meg. Vigyázat, ízbomba!:)
Hozzávalók
Tésztához: (20x30 cm)- 25 dkg liszt
- 4 dkg holland kakaó
- 2 kk sütõpor
- csipet só
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 cs bourbon vaníliás cukor
- 2 dl tej
- 25 dkg málna (lehet fagyasztott is)
- 10 dkg ostyarúd
Elkészítés
- A tésztához a lisztet összekeverjük a kakaóval, a sütõporral és egy csipet sóval.
- A vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és robotgéppel simára keverjük.
- Ezután két részletben a tojásos masszához szitáljuk a kakaós lisztet, a tejjel felváltva és az egészet simára keverjük.
- Sütõpapírral bélelt sütõformába simítjuk.
- A tetejére szórjuk a málnát (ha fagyasztottat használunk, fagyos állapotban tegyük rá) és enyhén belenyomkodjuk. Az ostyát darabokra törjük és megszórjuk ezzel is.
- 175 fokra elõmelegített sütõbe toljuk, ahol kb 30-35 perc alatt megsül.
