sponsored links

Ez egy nagyon finom és egészséges sĂźtike, szilveszterre készĂ­tettem. Az a kĂźlĂśnlegessége, hogy kĂśles is van benne, melyet most vĂĄsĂĄroltam elĂľszĂśr, de biztosan nem utoljĂĄra. A kĂśles egy rendkĂ­vĂźl hasznos gabonaféle, a rizshez hasonlĂł, és kĂśretnek, édességnek egyarĂĄnt felhasznĂĄlhatĂł.
A recept a KalĂłriaszegény sĂźtemények c. kĂśnyvembĂľl valĂł, az édesĂ­tésén vĂĄltoztattam, de természetesen a nyĂ­rfacukrot le lehet cserélni nĂĄdcukorra, gyĂźmĂślcscukorra, vagy édesĂ­tĂľre. Sima kristĂĄlycukorral is elkészĂ­thetĂľ, ebben az esetben nagyobb a kalĂłriatartalma.
Ízét leginkĂĄbb a bejgli mĂĄkos tĂśltelékéhez hasonlĂ­tanĂĄm, nagyon finom, mĂĄkimĂĄdĂłknak kĂśtelezĂľ darab :)

HozzĂĄvalĂłk :  

• 10 dkg mĂĄk
• 5 dkg kĂśles
• 5 dkg liszt
• 2 tojĂĄs
• 1 teĂĄskanĂĄl fahéj
• 1 citrom
• 2 dl zsĂ­rszegény tej ...