NagyszĂźleim 70. szĂźletésnapjĂĄn én voltam a tortafelelĂľs. Mivel tĂśbb év mogyorĂłtermése vĂĄr felhasznĂĄlĂĄsra, Ă­gy ilyen Ă­zvilĂĄgban gondolkodtam. A krém kisebb netes kutatĂĄs utĂĄn, kĂştfĂľbĂľl készĂźlt, ĂĄllagra korĂĄntsem tĂśkéletes, de nagyon-nagyon finom! (A receptben egy ĂĄltalam gondolt, javĂ­tott verziĂłt adtam meg. Ha még Ă­gy sem az igazi, vĂĄrom a megjegyzéseket)

Amikor elkészĂźlt a krém, Ăşgy lĂĄtszott, hogy a fele bizony meg fog maradni. Hogy ez ne tĂśrténjen meg, szép csendben rĂĄjĂĄrtak a szĂźleim :D VégĂźl még Ă­gy is kimaradt egy csészényi, de szerintem mĂĄsnĂĄl is el fog fogyni, akĂĄr magĂĄban, akĂĄr pl. palacsintatĂśltelékként. Mert olyan mint a nutella! Isteni!

A tortĂĄt csĂśkkentett cukorral kérték, emiatt a marcipĂĄnozĂĄst elfelejthettem, de azért készĂ­tettem néhĂĄny marcipĂĄn orchideĂĄt, hogy egy kicsit Ăźnnepibb legyen a torta. Az orchideĂĄk készĂ­tését nagyon élveztem! :)

A sablont Krickynél talĂĄltam.

8 tojĂĄs, 160 g liszt, 105 g fruktĂłz (160 g cukor)

sponsored links