sponsored links

A mogyoróliszt nagyon izgatja a fantáziámat. A belõle elsõnek készült duplán mogyorós-banános palacsinta szuper lett És bár a Batha-Porta lisztjeinek tesztjében ma a szõlõmagliszt a ?soros?, ebbe is került mogyoró- és lenmagliszt is. Sõt, tulajdonképpen ezek adják az alapját a kenyérnek. A szõlõmagliszt felhasználásáról nagyon kevés receptet találtam, annyi mindenképpen kiderült, hogy érdemes naponta egy teáskanálnyit fogyasztani belõle és például joghurtba tehetjük. Egyébként pedig az egyéb lisztek kb. 3 %-át helyettesíthetük vele és enyhén kakaós ízû. A mogyoró kakaóval rossz nem lehet, így választotta, ezt a receptet.

Ebben nincs ĂŠlesztĂľ ĂŠs termĂŠszetesen semmi adalĂŠkanyag, mint a ?bolti? kenyerekben, Ă­gy aki olyan ĂĄllagot vĂĄr, csalĂłdni fog. Ez egy nagyon tĂśmĂśr tĂŠszta, a szeletek ? bĂĄr kicsik ? kifejezetten laktatĂłak.



HozzĂĄvalĂłk:

150 g lenliszt

75 g mogyorĂłliszt

25 g szĂľlĂľmagliszt

1 tk sĂźtĂľpor

1 kk sĂł

2 tojĂĄs

150 ml vĂ­z (ĂŠn egy kicsivel tĂśbbet raktam hozzĂĄ, tĂşl tĂśmĂśrnek tĂťnt)

1 ek kĂłkuszolaj folyĂŠkony ĂĄllapotban

esetleg szezĂĄmmaggal meg lehet szĂłrni a tetejĂŠt



ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A szĂĄraz ĂŠs a nedves hozzĂĄvalĂłkat kĂźlĂśn-kĂźlĂśn ĂśsszekeverjĂźk, majd az Ăśsszeset egybekeverjĂźk.

SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt ĂľzgerinformĂĄba kanalazzuk (nekem egyĂĄltalĂĄn nem volt folyĂłs).

180 C-ra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 45 perc alatt megsĂźtjĂźk.

KihĂťlve szeleteljĂźk.

HasonlĂł bejegyzĂŠsek:

MogyorĂłs-mogyorĂłvajas keksz



DuplĂĄn mogyorĂłs-banĂĄnos palacsinta



Snickers muffin (karamellĂĄs-sĂłs mogyorĂłs-csokis muffin)



SvĂŠd sĂłs mogyorĂłs sĂźtemĂŠny ? ĂŠdessĂŠg, ami sĂłssĂĄg



EgyszerĂť csokis sĂźti ? diĂłval vagy sĂłs mogyorĂłval