sponsored links

A kĂśnnyed laza szivacsos szerkezetĂť tésztĂĄk (pl. kenyerek, piskĂłtĂĄk vagy szuflék) egyik legalapvetĂľbb tulajdonsĂĄga a megfelelĂľ mennyiségĂť beledolgozott levegĂľ. Az idĂľk sorĂĄn tĂśbbféle mĂłdszer alakult ki ennek a levegĂľnek a tésztĂĄba valĂł belejuttatĂĄsĂĄra. Az alĂĄbbi cikkben ezen mĂłdszerek alapjait foglaltam Ăśssze rĂśviden, majd végĂźl egy modern technikĂĄt is bemutatok, mellyel villĂĄmgyorsan varĂĄzsolhatĂłk pihekĂśnnyĂť tésztĂĄk. A kĂśnnyedséghez...