MĂşlt hĂŠtvĂŠgĂŠn rĂĄm tĂśrt a nosztalgia, egĂŠszen hagyomĂĄnyos ebĂŠdet fĂľztem: apukĂĄm-fĂŠle gulyĂĄslevest ĂŠs hozzĂĄ hajdinapalacsintĂĄt hĂĄzi cukormentes baracklekvĂĄrral.

A palacsinta kapcsĂĄn kicsit elĂĄbrĂĄndoztam, hogy de jĂł is volt, amikor diĂĄkĂŠveinkben egy-egy budai kirĂĄndulĂĄs utĂĄn beĂźltĂźnk a tĂĄrsasĂĄgunkkal a BatthyĂĄny tĂŠrre palacsintĂĄzni a Nagyi PalacsintĂĄzĂłjĂĄba. A kellemes tĂşra utĂĄn mĂŠg kellemesebb volt a 3db finom palacsinta egy pohĂĄr finom turmixszal.

Teltek-mĂşltak az ĂŠvek, ĂŠs amikor elkezdtem diĂŠtĂĄzni, bizony picit szomorĂş voltam a palacsinta partik miatt, ami mĂĄr a szĂŠnhidrĂĄt-szĂĄmolgatĂĄsnĂĄl kisesett. AztĂĄn jĂśtt a nem eszĂźnk glutĂŠnt, sem tejtermĂŠkeket korszak, ĂŠs Ă­gy aztĂĄn fĂľleg semmi palacsinta, plĂĄne turmix? AztĂĄn lett a hajdinapalacsinta, amit sĂłsan, gyĂźmĂślcsĂśsen ĂŠs ?csak Ăşgy? lekvĂĄrral is nagyon szeretĂźnk. MĂĄr csak az eperturmix hiĂĄnyzott, Ăşgyhogy gyorsan ki is talĂĄltam egy egyszerĂť ĂŠs gyors receptet. A tejmentes krĂŠmesĂ­tĂŠshez a kesutejfĂśl adta az Ăśtletet.

sponsored links