Meggyes mascarponés pohárdesszert

2014-06-28

sponsored links

Pár nap és itt a július, vészesen közeleg Dorka szülinapja...feladat van ilyenkor, ki kell találnom a tortáját. Nagyjából összeállt már a kép, csak a krémet nem tudtam eddig, ezért úgy gondoltam, alkotok valamit.

Húú, és hogy ez milyen finom lett!! Valami hasonló lesz a tortakrém is, ez már biztos.:-) 

Hozzávalók:

2 dl habtejszín
1 kis pohár meggyes joghurt
25 dkg mascarpone
4 ek cukor (ízlés szerint lehet több-kevesebb)

A gyümölcshöz:

10 dkg magozott meggy
2 ek cukor
Fahéj
Rum aroma

A tetejére:

Csokiforgács
Menta
Meggy

Elkészítése:

A meggyet megszórjuk cukorral, fahéjjal, meglocsoljuk rum aromával. Jól összekeverjük, félretesszük, amíg elkészül a krém.

Felhabosítjuk a tejszínt, a végén beleszórjuk a cukrot. Óvatosan belekeverjük a joghurtot, majd a mascarponét.

Két decis poharakba porciózzuk, öt pohárral lesz ebbõl a mennyiségbõl. 

Két kanál krémre meggyréteget teszük, kanalazunk rá a levébõl is, majd teszünk rá még krémet. Tetejére csokiforgácsot szórunk, egy szem meggyel, mentalevéllel díszítjük.



Folytats a blogon ... hazaiizek.blogspot.com/2014/06/meggye...

sponsored links

Keres?s