sponsored links

Teljesen extázisban vagyok, mert az újonnan vett fagylaltgépem olyan fagyit csinált, hogy ihajjj! :) Már kipróbáltam egyszer, de persze, hogy nem tartottam be az utasítást, miszerint használat elõtt 24 órát tartsuk a fagyasztóban... De mielõtt elkeseredtem volna, mondtam, no majd benne hagyom. És lõn. Tökéletes állagú, tökéletes ízû fagylalt. Most már, hogy meggyes vagy meggyízû, azt döntse el mindenki magának: a lényeg, hogy éppen itt van a hûtõben a legyümölcscukrozott meggyem, és úgy gondoltam, hogy csak a szörpöt használom fel a fagyihoz. Meggyszemeket evéskor tettünk rá. Isteni volt. És mivel minden a hûtõben volt, illetve gyorsan dolgoztam az alapanyagokkal, miután összekevertem õket, mehettek is a fagyigépbe, különben várni kellett volna, hogy a massza jól lehûljön. Így kb. félóra alatt már kanalazhattuk is. :)

Meggyes-joghurtos fagylalt

HozzĂĄvalĂłk 4 szemĂŠlyre: 25 dkg 10%-os gĂśrĂśg joghurt, 1 dl ĂŠdesĂ­tett meggyszĂśrp, 2 dl habtejszĂ­n, 2 evĂľkanĂĄl fruktĂłz, 1 csipetnyi sĂł, (gyĂźmĂślcs)cukrozott meggy.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: A joghurthoz hozzĂĄadjuk a sĂłt, illetve aprĂĄnkĂŠnt a szĂśrpĂśt, ĂŠs jĂłl elkavarjuk. A habtejszĂ­nt kemĂŠnyre verjĂźk a fruktĂłzzal, majd Ăłvatosan beleforgatjuk a gyĂźmĂślcsĂśs joghurtba. A masszĂĄt fagylaltgĂŠpbe ĂśntjĂźk ĂŠs 20-25 perc alatt a gĂŠppel kikevertetjĂźk. TetszĂŠs szerinti ĂĄllagnĂĄl a gĂŠpet megĂĄllĂ­tjuk. TĂĄlalĂĄskor meggyszemeket is adunk a fagyi mellĂŠ.

MegjegyzĂŠs: Ha Ăşgy szeretnĂŠnk, turmixolt meggyet is tehetĂźnk a joghurtba szĂśrp helyett.