Az idei medvehagyma-szezon jĂł hosszĂşra nyĂşlik - szerencsére. Most csirkeszĂĄrny Ă­zesĂ­téséhez hasznĂĄltam.

A csirkeszĂĄrnyakat besĂłztam és a hĂťtĂľbe pihenni kĂźldtem addig, mĂ­g egy jĂł nagy csokor medvehagymĂĄt megszedtem.

A levélkéket megmostam leszĂĄrĂ­tottam.

LegĂşjabb kedvencem, az ĂśntĂśttvas serpenyĂľ. MostanĂĄban amit lehet, a segĂ­tségével készĂ­tem el.

A csirkeszĂĄrnyakat és a medvehagymaleveleket forrĂł zsĂ­rban kezdtem el sĂźtni.

Ahogy a szĂĄrnyak sĂźltek, Ăşgy tĂśppedt Ăśssze, sĂźlt ropogĂĄsra a medvehagyma is.

A levelek ĂĄtadtĂĄk Ă­z és illatanyagukat a szĂĄrnyaknak és a zsĂ­rnak.

LibazsĂ­ros kiflivel és még a tavalyrĂłl maradt, utolsĂł Ăźvegcse hagymĂĄs uborkasalĂĄtĂĄval ...

sponsored links