Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Marinált zöldségek
sponsored links
A szombati vacsora csirkefasírt volt - ez most fotó nélkül marad - legközelebb nagyobb figyelmet kap.
Most a szürke eminenciás, a köret a fõszereplõ.
Hozzávalók: 2 nyurga cukkini, egy kicsi padlizsán, 2 közepes fej vöröshagyma, 4 vékony sárgarépa, extraszûz olívaolaj, borecet, só, bors
A cukkinit, a padlizsánt és a vöröshagymákat vékony szeletekre vágtam, majd száraz serpenyõben megpirítottam minden oldalukat.
A sárgarépát burgonyahámozó segítségével vékony csíkokra vágtam.
A marinádhoz összekevertem az olívaolajat, borecetet, sót és frissen õrölt ...