Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Marhanyak-vadas gombóccal és joghurtos céklával
sponsored links
Néhány nappal ezelõtt marhahúslevest fõztünk nyakból, ez pedig szinte kínálta magát, hogy utána készítsünk egy jó vadast. Ezt az ételt sokan hátszínbõl, fehérpecsenyébõl, felsálból, combból készítik, de nagyon jó a nyak is erre a célra.
Hozzávalók:
1 kg marhanyak, 2-3 dl marhahús- alaplé
A mártáshoz:
Marhahús-alaplé, 6-8 db szép sárgarépa, 1 tk. barnacukor,
1 dl tejföl, 1 ek. mustár, 2-3 db borókabogyó.
A zsemlyegombóchoz: ...