Marcipános mézeskalács golyók - Blogkóstoló, 32. forduló

2017-01-15

sponsored links

Avagy mihez kezdjünk a karácsony után megmaradt, kissé kemény mézeskaláccsal? Sasó receptjének köszönhetõen ebben a formában már jobban gurultak a pocakba a marcipánnal és narancslével dúsított, átlényegült mézeskalácsok. A Tepszi blogról ez a második recept, amit a Blogkóstoló mostani fordulójára elkészítettem. 

Hozzávalók: 
125 g mézeskalács
100 g marcipán massza
2 evõkanál rum
4 evõkanál facsart narancslé
50 g olvasztott csoki
A kekszet késes robotgépben ledaráljuk (egy részét félretesszük a díszítéshez), hozzáadjuk a felkockázott marcipán és a folyadékokat. Alaposan összegyúrjuk és hûtõbe tesszük kb. fél órára. 
Ezután golyócskákat formázunk belõle, amiket belehempergetünk a félretett kekszmorzsába és olvasztott csokival megcsíkozzuk. (Amennyiben úgy járunk mint én, hogy nem teszünk félre morzsát a díszítéshez, akkor csak csurgassunk rá olvasztott fehércsokit. :)



Folytats a blogon ... konyhavirtuoz.blogspot.com/2017/01/ma...

sponsored links

Keres?s