Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Marcipános kekszek
sponsored links
Karácsonyi aprósüti volt szintén. Krisztina blogján találtam. Ropogós, omlós keksz.
Hozzávalók:
- 10 dkg. marcipán
- 17 dkg. darált mandula
- 8 dkg. porcukor
- 25 dkg. finomliszt
- csipet só
- 25 dkg. puha vaj
- 2 tojássárgája
- 1 késhegynyi vaníliapor
- 1 kiskanál keserû mandula aroma
- 1 citrom reszelt héja
- a díszítéshez tetszés szerint: étcsokoládé, fehér csokoládé, cukorgyöngyök, ételfesték.
Elkészítés:
A tésztához a marcipánt alaposan lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt sima tésztává gyúrjuk.
Frissen tartó fóliába csomagolva legalább 30 percre a hûtõbe tesszük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk,de ne túl vékonyra,mert akkor eltörhet a süteményünk.
Tetszõleges formákat szaggatunk ki belõle.
Sütõpapíros tepsibe sorakoztatjuk és elõmelegített 180 C fokos sütõben készre sütjük kb. 10 perc alatt.
Amikor a szélei kezdenek aranybarnák lenni, akkor van kész.
A sütõlemezen hagyjuk hûlni, majd miután megszilárdult tegyük át hûlni tálcára.
Amikor kihûlt az összes keksz ízlés szerint díszíthetjük olvasztott csokoládéval és cukorgyöngyökkel.
