Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Majonézes krumplikrém
sponsored links
Nagyon egyszerû ötlet, és nagyon ízletes. Fõtt krumpli maradékából is el lehet készíteni, és akkor máris megvan a reggeli kennivaló.
Majonézes krumplikrém
Hozzávalók: 4 darab krumpli, fél fej hagyma, 1 tojássárga, 2 dl olaj, 1 kávéskanál mustár, só, õrölt bors, citromlé ízlés szerint, 1-2 evõkanál tejföl.
Elkészítése: A krumplit héjában megfõzzük, meghámozzuk, majd kis lyukú reszelõn lereszeljük. Hûlni hagyjuk. A tojássárgából majonézet kavarunk, a mustár és az olaj fokozatos hozzácsurgatásával. A hagymát apróra vágjuk. Ezután belekavarjuk a citromlevet és a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, majd a kihûlt krumplival és a hagymával összekavarjuk. Pirítóssal és friss paradicsommal rendkívül finom reggeli.