Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Majonézes krumpli
sponsored links
Ime egy másik nagy családi kedvenc!!! Gyakran készitem, fõként nyáron. Lehet köretként tálalni sültek, bécsi szelet mellé, lehet finom vacsora?
Hozzávalók: krumpli, só, cukor, ecet, viz, majonéz, 1 nagy fej hagyma.
A krumplit megfõzöm sós vizben. Készitek egy finom ecetes ? cukros vizet, akár egy cukros salátának. Amikor a krumpli megfõtt és kihûlt, megpucolom, kockákra vágom és beleteszem az ecetes vizbe, a megpucolt és szeletelt hagymával együtt.
Igy hagyom 1-2 órát,mig a krumpli jól megszivja magát az ecetes lével. Hütõben tartom. Tálalás elõtt kiveszem, a lének háromnegyed részét leöntöm, és 3-4 evõkanálnyi majonézt kavarok hozzá.
Csak sima ecetes lében is hagyhatjuk. Mi mindig az ecetes krumplit tálaljuk köretként a báránysült mellé. De majonézzel még finomabb. Lényege, hogy hideg legyen!!!
Hozzávalók: krumpli, só, cukor, ecet, viz, majonéz, 1 nagy fej hagyma.
A krumplit megfõzöm sós vizben. Készitek egy finom ecetes ? cukros vizet, akár egy cukros salátának. Amikor a krumpli megfõtt és kihûlt, megpucolom, kockákra vágom és beleteszem az ecetes vizbe, a megpucolt és szeletelt hagymával együtt.
Igy hagyom 1-2 órát,mig a krumpli jól megszivja magát az ecetes lével. Hütõben tartom. Tálalás elõtt kiveszem, a lének háromnegyed részét leöntöm, és 3-4 evõkanálnyi majonézt kavarok hozzá.
Csak sima ecetes lében is hagyhatjuk. Mi mindig az ecetes krumplit tálaljuk köretként a báránysült mellé. De majonézzel még finomabb. Lényege, hogy hideg legyen!!!