sponsored links

Imi egyik kedvenc édessége, a madĂĄrtej kĂśvetkezik, Ăşgy ahogyan apukĂĄm készĂ­ti. Nem sĂťrĂťn fordul elĂľ nĂĄlunk ez a desszert, leginkĂĄbb csak hĂťvĂśs idĂľben. A sok tojĂĄs miatt melegben kĂśnnyen megromlik, vigyĂĄzni kell vele.

Régen a nagymamĂĄm privilégiuma volt a madĂĄrtej, Ăľ mĂĄr rutinbĂłl fĂľzte és akkora habgaluskĂĄkat gyĂĄrtott hozzĂĄ, mint egy nagypĂĄrna. Soha nem esett neki Ăśssze. Az enyém mindig pici lesz miutĂĄn leszĂťrtem, apukĂĄmnak meg hol Ă­gy-hol Ăşgy sikerĂźlt eddig. De most Ăşgy tĂťnik, Ăľ is megtalĂĄlta a tuti mĂłdszert, mert a legutĂłbbi alkalomkor, Imi névnapjĂĄn gyĂśnyĂśrĂť nagy galuskĂĄk ĂşszkĂĄltak a vanĂ­liamĂĄrtĂĄs tetején.

HozzĂĄvalĂłk:
- 1,5 liter tej
- 6 tojĂĄs
- 15 dkg + 3 evĂľkanĂĄl cukor
- fél rĂşd vanĂ­lia vagy vanĂ­liĂĄs cukor ...