sponsored links

Nagyon hĂĄlĂĄs vagyok LatsiĂĄnak, aki felrakta a blogjĂĄra ezt a receptet! De ahogy utĂĄna olvastam, tĂśbben imĂĄba foglaltĂĄk a nevét:)
Nagyon egyszerĂť, nincs benne hĂłkusz-pĂłkusz pihentetés, stb. Biztos annak is megvan a magyarĂĄzata, hogy a nagyok mért Ă­gy csinĂĄljĂĄk, de Ăľszintén szĂłlva nem is érdekel.
Tegnap megsĂźtĂśttem, mĂĄra elfogyott. Ennyi. Szépek, finomak és az a sok dĂ­cséret.....

HozzĂĄvalĂłk kb. 40 db macaronhoz:

125 g darĂĄlt mandula, 250 g porcukor, 125 g tojĂĄsfehérje (kb. 4 db), 75 g kristĂĄlycukor, szĂ­nes ételfesték

CsokolĂĄdés krém (ganache):
150 g étcsokolĂĄdé, 1 dl tejszĂ­n, 35 g vaj

A darĂĄlt mandulĂĄhoz hozzĂĄszitĂĄljuk a porcukrot és jĂłl Ăśsszeforgatjuk.
A fehérjéket habbĂĄ verjĂźk és mikor mĂĄr majdnem kész, hozzĂĄadjuk a kristĂĄlycukrot és az ételfestéket. TovĂĄbb verjĂźk, mĂ­g jĂł kemény nem lesz. Az ételfestéket eltĂşlozhatjuk egy kicsit, mert sĂźlés kĂśzben fakul a szĂ­ne a kis ...