Lilakáposztás fûszervaj
sponsored links
Ezt a fûszervajat még a tavalyelõtt készítettem Londonban, valahogy kimaradt a blogról, most pótolom :)
Hozzávalók: 25 dkg szobahõmérsékletû vaj, 2 kisebb lilakáposzta levél, 2 cikk fokhagyma, 5 zöld olajbogyó.
Elkészítése: A lilakáposztát, a fokhagymát, az olajbogyót finomra aprítjuk, majd alaposan elkeverjük a szobahõmérsékletû vajjal. Szilikon formába simítjuk, hûtõben hagyjuk megdermedni. Tálalhatjuk sült húsokhoz, de kenyérre kenve is igen finom.