Lila vargabéles

2014-07-22

sponsored links


lila vargabéles















Akik követik a blogomat, láthatták, hogy szeretem a színes sütiket. Ez a lilás-rózsaszínes vargabéles csak természetes ?színezõvel? készült, szederrel. A látványon kívül még az ízét is feldobja, a túróhoz nagyon jól passzol a savanykássága.





Hozzávalók:

kb 15 dkg cérnametélt

30 dkg túró

10 dkg cukor

2 tojás

5 dkg vaj

1 citrom héja

1 cs vaníliás cukor

1 nagy marék szeder



Elkészítés:

A cérnametéltet enyhén sós vízben pár perc alatt megfõzzük, majd leszûrjük.

A túrót, 5 dkg cukrot, a puha vajat, a reszelt citromhéjat, a tojássárgákat és a szedret jól elkeverjük.

A tojásfehérjéket 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a túrós masszát.

Egy kisméretû (az enyém kb 20×30 cm-es) tepsit/jénait kivajazunk, beleöntjük a krémet és elsimítjuk.

180 °C-ra elõmelegített sütõben 40-50 percig sütjük.

(Én kicsit sok tésztát tettem fele, majdnem 20 dkg-ot, legközelebb csökkentem a mennyiséget, a tojások is átlag alatti méretûek voltak, szóval tésztásabb lett, mint szerettem volna.)

A tepsi aljára és a tészta tetejére tehetünk réteslapot is.





Kövesd a Konyhalál blog Facebook oldalát is! :)



lila vargabéles







itt Madárka már ?csõrre? töltve várakozik a kóstolásra :) lila vargabéles



Forrás: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/1453-vargabeles-recept.html



Hasonló bejegyzések:




20120318-011
Lila intelligens krémes


photo (55)
Puncstorta


Medvehagymás paprikás háromszög
Medvehagymás és paprikás háromszög


photo-7
Túrókrémes sütemény


mintás piskótatekercs
Színes piskótatekercs ? a piros pöttyös az igazi :) Blogkóstoló 6. forduló




Folytats a blogon ... konyhalal.cafeblog.hu/2014/07/22/lila...

sponsored links

Keres?s