Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Libacomb babos káposztával
sponsored links
Nagyon könnyen elkészíthetõ, pazar téli ünnepi ebéd!
A libacombot imádjuk, mert tartalmas húsa nagyon ízletes, ezért legtöbbször szinte alig használok két-három fûszernél többet rá.
Most viszont elsõ alkalommal kicsit keleties fûszerezéssel sütöttem: csípõs curry-sen.
A köret adódott, mert ezek voltak itthon, (meg még sosem ettem ilyennel!)
Hozzávalók:
Fejenként 1-1 libacomb, só, bors, curry fûszerkeverék: koriander, római kömény, gyömbér, fahéj, babérlevél, kardamom, chili por, 2 fokhagyma gerezd, pici zsiradék
Köret: 20 dkg bab (babéros, sós vízben megfõzni), 20 dkg savanyú káposzta, 1 vöröshagyma, 2 g ...