sponsored links

Ez nagyon finom lett, szilveszterre készĂ­tettem. Mennyiségeket nem nagyon tudok Ă­rni, én 1/2 kg-ot vettem a lencsébĂľl és a hĂşsbĂłl is, és csak Ăşgy szemre két marék rizst, de a tĂĄlamhoz képest mindenbĂľl maradt.
IgazĂĄbĂłl ez nem is igazi recept.

MegfĂľztem a lencsét kevés vĂ­zben, sĂłztam, borsoztam és elkevertem egy kis doboz paradicsompĂźrével. A hĂşst ledarĂĄltam, én pulykacombot vettem, de lehet mĂĄs is, lényegében pĂśrkĂśltet csinĂĄltam belĂľle. Hagyma, olaj, pirospaprika, sĂł bors, kevés vĂ­z. A rizst is kĂźlĂśn megfĂľztem, sĂłztam, borsoztam, és felĂśntĂśttem egy kis maradék zĂśldségalaplével.

A tĂťzĂĄllĂł tĂĄlat kiolajoztam, beleĂśntĂśttem a lencsét, a tetején elterĂ­tettem a rizst, majd a hĂşst. Erre jĂśtt a tejfĂśl, reszelt ...