Lecsó ízesítésre
sponsored links
A magyaros ételek kíváló ízesítõje .
Hozzávalók:
- 1 kg húsos paprika
- 1 kg paradicsom
- 1 bogyiszlói csípõs paprika
- 1 fej fokhagyma
- 1 púpozott teáskanál só
- 1 nagy rozmaringág
Elkészítése:
A paprikát megmostam,kicsumáztam,a paradicsomot ugyancsak megmostam,héját lehúztam,és a bogyiszlói paprikával együtt összevágtam.
Hozzáadtam a szétzúzott fokhagymát, sót, összevágott rozmaringleveleket.
Fõztem addig, amíg a hozzávalók jól összefõttek,tiszta üvegekbe tettem, olajat öntöttem a tetejére, majd szárazgõzben hagytam hûlni.