Hadarik Ritát gondolom sokaknak nem kell bemutatni, gasztroblogger és a Köles nevezetû gluténmentes étterem tulajdonosa, séfje. Örök mozgó, mindig mosolygós, energiával teli fiatal hölgy, akit van szerencsém személyesen is ismerni.

Most megjelent elsĂľ szakĂĄcskĂśnyve, a TB KiadĂł gondozĂĄsĂĄban is a glutĂŠnmentes ĂŠtelekrĂľl szĂłl.

KĂ­vĂĄncsian vettem a kezembe, lapozgattam ĂŠs ĂśrĂśmmel nyugtĂĄztam, hogy Rita receptjei izgalmasak, ĂŠtvĂĄgygerjesztĂľek mĂŠg azoknak is, akik nem szenvednek lisztĂŠrzĂŠkenysĂŠgben, hanem egyszerĂťen csak egĂŠszsĂŠgesebben szeretnĂŠnek tĂĄplĂĄlkozni. Nagyon tetszett, hogy Rita, aki nem ĂŠrintett a lisztĂŠrzĂŠkenysĂŠgben addig, amĂ­g a kĂśnyvet Ă­rta, a recepteket prĂłbĂĄlgatta, finomĂ­totta maga is ezt az ĂŠtrendet vĂĄlasztotta. 

A kĂśnyv receptjeibĂľl komplett menĂźsort ĂĄllĂ­thatunk Ăśssze, hiszen a leveseken, fĂľzelĂŠkeken, kenyereken kĂ­vĂźl hĂşsos ĂŠtelek, desszertek, sĂźtemĂŠnyek, sĂľt mĂŠg levesbetĂŠtek receptjeit is megtalĂĄlhatjuk benne. SegĂ­tsĂŠgkĂŠnt pedig mindhez tartozik egy fotĂł ĂŠs egy-egy vidĂĄm rajz, amitĂľl a kĂśnyv mĂŠg hangulatosabb lett.

TĂśbb receptet bejelĂśltem magamnak, elsĂľkĂŠnt a kĂślesbĂľl ĂŠs kĂśleslisztbĂľl kĂŠszĂźlt csĂĄszĂĄrmorzsĂĄt prĂłbĂĄltam ki ĂŠs mondhatom, nem csalĂłdtam. Mindannyian szĂ­vesen ettĂźk, rĂśgtĂśn dupla adagot is kellett kĂŠszĂ­tenem belĂľle. 

sponsored links