Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Könnyû desszert a Foci VB-re - Ricottamuffin
sponsored links
A Foci VB õrület akár akarjuk, akár nem, minket, háziasszonyokat sem hagy tétlenül. Merthogy minimum illik valami focissal kirukkolni, ha már családunk szeretett hímtagjai izgalmakkal teljes napokat élnek át - egészen egy hónapon keresztül. Elsõként jöjjön egy gyors, hûsítõ, könnyû, nyári desszert, amit akár focis csomagolásban tálalhatunk :-) Persze nem ér megsértõdni, ha a nagy szurkolásban a fiúk nem veszik észre igyekezetünket... (Nyugodtan elmajszolhatjuk mi is az egészet, mert nagyon finom).
Ricottamuffin - hozzávalók (12 db muffinhoz):
- 1 doboz ricotta (250 gr-os és a hûtõpultokban a túró környékén található)
- 10 dkg margarin (vagy vaj)
- 10 dkg kristálycukor (vagy ennek megfelelõ mennyiségû stevia)
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 citrom héja és leve
- 1 zacskó sütõpor
- 1 kis pohár natúr joghurt
- 30 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 12 db muffinpapír
Elkészítés:
A lisztet keverjük el a sóval és a sûtõporral. Tegyük félre. A margarint verjük fel habosra a cukorral és a vaníliáscukorral, majd keverjük hozzá a többi hozzávalót, valamint a lisztes keveréket. A muffinformákba helyezzük bele a muffinpapírokat és osszuk el egyenletesen bennük imént kikevert tésztát. Elõmelegített, 170°C-os sütõben 20 perc alatt süssük készre; amikor picit aranybarna a teteje, akkor már kész is :-)
Önmagában fogyasztva is nagyon finom, de ha tetejére még egy kis lekvárt is kanalazunk, akkor az igazi :-)
