Ez az ĂŠdessĂŠg inkĂĄbb hideg csokolĂĄdĂŠ, mint krĂŠmes jĂŠgkrĂŠm, de az biztos, hogy nagyon finom. KalĂłriabomba KetogĂŠnezĂľknek ideĂĄlis ĂŠdessĂŠg ĂŠs mindazoknak, akik hĂ­zni akarnak

HozzĂĄvalĂłk:

• ChufaMix tejkĂŠszĂ­tĂľvel kĂŠszĂźlt kĂłkusztej maradĂŠk szĂĄrazanyaga – kb. 20-25 dkg
• 2 dl kĂłkusz olaj
• 1 doboz Cocomas kĂłkusz tejszĂ­n
• 10 dkg mazsola
• Citrom aroma, vagy bio citromhĂŠj
• 1 dl fekete kĂĄvĂŠ (lehet koffeinmentes is!)
• Esetleg tovĂĄbbi vĂ­z, ha a massza ĂĄllaga megkĂ­vĂĄnja
• 1 evĂľkanĂĄllal Xukor0 4xStevia, vagy eritrit 2 evĂľkanĂĄllal – ĂŠdesĂ­tĂŠshez, mert hĂťtĂŠs utĂĄn az ĂŠdes Ă­z kevĂŠsbĂŠ ĂŠrzĂľdik
• 100%-os kakaĂłvaj – meleg vĂ­zben felolvasztva – felhasznĂĄlandĂł 1 dl
• 4 evĂľkanĂĄl kakaĂł
• KĂłkuszcukor – kompromisszum, ĂŠs ezĂŠrt esetleges!

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A feladat a folyamatos turmixolĂĄs – a fenti hozzĂĄvalĂłk adagolĂĄsĂĄval, tehĂĄt
  • A kĂłkuszreszelĂŠket Ăśntsd a turmixgĂŠpbe
  • Öntsd hozzĂĄ a mazsolaszemeket
  • Az ĂŠdesĂ­tĂľt
  • A kĂĄvĂŠt
  • A citrom aromĂĄt, vagy citromhĂŠjat
  • A kĂłkuszzsĂ­rt
  • Kezd el turmixolni, ĂŠs opcionĂĄlisan Ăśnts a masszĂĄhoz kevĂŠs vizet is, amennyiben nehezen ĂĄllna Ăśssze; A turmixolĂĄssal idĂľszakosan meg kell ĂĄllni, kĂŠzi keverĂŠssel rĂĄ kell segĂ­teni!
  • LegvĂŠgĂźl 2 evĂľkanĂĄl kakaĂłt is keverj el az alapanyagoddal
  • Olvassz fel 1 dl kakaĂłvajat ĂŠs keverd el 1 evĂľkanĂĄl kakaĂłval – ebbĂľl lesz a csokimĂĄz – LĂŠgy tĂźrelmes, hogy kicsit megdermedjen! (Szerintem ĂŠn nem voltam elĂŠggĂŠ az.)
  • A csokimĂĄz anyagĂĄt Ăśntsd fagyi formĂĄkba, majd kanalazd a formĂĄkba a kĂłkuszos-csokis masszĂĄt, egyengesd el, ĂŠs ismĂŠt Ăśnts csokimĂĄzt a jĂŠgkrĂŠmre
  • Tedd mĂŠlyhĂťtĂľbe, ĂŠs kb. 2 Ăłra mĂşlva mĂĄr fogyaszthatĂł
  • MiutĂĄn a mĂĄzt elrontottam, ezĂŠrt a dizĂĄjn kedvĂŠĂŠrt beszĂłrtam kĂłkuszvirĂĄg cukorral, mely az egyetlen egy nem paleos kompromisszum