Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kókuszos házi csoki (paleo)
sponsored links
Kívántam csokit, vagy valamilyen tömény édességet és a kókuszos dolgokat nagyon szeretem, így ezt a receptet raktam össze. Szerintem finom volt, kicsit talán túl édesre sikerült, de majd legközelebb a méz is kimarad.
5 evk kókuszolaj
3 evk kakaó
3 evk eritrit
1-2 evk édesítõszer (ki milyet használ és tart a maga számára elfogadhatónak: méz, juharszirup, Stevia)
2 evk kókusztejpor
3 - 4 evk kókuszreszelék
A kókuszolajat megolvasztottam, de nem szabad, hogy forró legyen, épp csak folyékony legyen. Belekevertem a kakaót és az eritritet és egy darabig kevergettem, hogy az eritrit feloldódjon. Tettem bele egy szûk evõkanál mézet, majd a kókusztejport és a kókuszreszeléket. Egy elég sûrû massza lett a végeredmény, amelyet egy tepsibe simítottam, amit elõzõleg folpackkal kibéleltem. Hûtõben dermesztettem és mikor kihûlt, megkeményedett házi csoki állagúra, gyönyörûen lehetett szeletelni.