Kókuszos- csokis muffin
sponsored links
Hozzávalók:
- 2 csésze liszt
- 1 csésze kókuszreszelék
- 1 csomag sütõpor
- 1 csipet só
- 2 tojás
- 3/4 csésze barna cukor
- 2 dl. tej
- 1 tk. vanília aroma
- 10 dkg. étcsokoládé.
Elkészítés:
A sütõt elõmelegítjük 200 C fokra, a muffin formákat papírral kibéleljük.
A csokoládét apró darabokra vágjuk.
A lisztet elkeverjük a kókuszreszelékkel, a sütõporral, a sóval, és hozzákeverjük a csokoládét is.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával.
A cukros masszához kis adagokban, felváltva hozzákeverjük a lisztes keveréket és a tejet.
A tésztát a formákba kanalazzuk, és 15-20 percig sütjük.
A csésze 2,5 dl-es.