Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kókuszforgácsos saláta VKF 63
sponsored links
Ezt a salátát a VKF 63. fordulójára készítettem, háziasszony a Zöld Múzsa.
Hozzávalók:
1 nagy fej lila hagyma
15 dkg champignon
15 dkg cherry paradicsom
1-2 csöves paprika
1/2 kókuszdió belseje
metélõhagyma
vörösbor ecet
olíva olaj
só
bors
A hagymát szálasra vágjuk, megsózzuk és meglocsoljuk az ecettel, 10 perc pihentetés után kicsavarjuk. A paradicsomot felébe, a paprikát és a gombát karikára, a kókuszt vékony csíkokra metéljük.
Összekeverjük a hozzávalókat, ecettel, sóval, borssal, olívaolajjal ízesítjük, végezetül meghintjük apróra vágott metélõhagymával.
