Kukucskálós túrós sütemény

2017-02-20

sponsored links


Hozzávalók:
a golyókhoz: 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 2 tojás, 20 dkg liszt, 3 evõkanál kakaó, 1 teáskanál sütõpor, citromlé, csipet só;
a túrós masszához: 50 dkg tehéntúró, 12 dkg vaj, 25 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 tasak vaníliás pudingpor, 4 tojás;
továbbá: porcukor a szóráshoz.
Elkészítése:
Elõször elkészítjük a golyókat, ehhez a hozzávalókat összegyúrjuk, diónyi golyókat formálunk és sütõpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.

A túrós masszához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját elkavarjuk a maradék hozzávalóval, majd belevegyítjük a tojáshabot. Ezt a masszát a golyók tetejére simítjuk. Elõmelegített 170 fokos sütõben kb. 40 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.
KT. 2017 március.

Folytats a blogon ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/...

sponsored links

Keres?s