Ahogy az ĂĄltalĂĄban esetemben lenni szokott, ez a recept sem egy bonyolult darab, ĂŠs termĂŠszetesen a sĂźti elkĂŠszĂ­tĂŠse sem tart hosszĂş ideig. CsinĂĄltam mĂĄr jĂł pĂĄr sĂźtemĂŠnyt ĂŠletemben, tortĂĄt is mĂĄr nĂŠhĂĄnyat, de olyan nagyon kevĂŠs van, amit tĂśbbszĂśr is elkĂŠszĂ­tek azĂŠrt, mert akkora sikere van. Olyan pedig talĂĄn a tiramisuig csupĂĄn egy volt, aminek elkĂŠszĂ­tĂŠsĂŠt kĂŠrĂŠs, kĂśvetelĂŠs elĂľzi meg. :) Ez a torta ugyanis SĂłgorkĂĄm, Imi kedvence. :) LegalĂĄbbis azon nasik kĂśzĂźl, amiket ĂŠn csinĂĄlok. :) RemĂŠlem idĂľvel minden csalĂĄdtagomnak lesz valami kedvence a sĂźtijeim kĂśzĂźl. :) A fĂľzĂŠsben mĂŠg nem nagyon jeleskedek, Ăşgyhogy ezen a tĂŠren csak kĂŠsĂľbb kezdek vĂĄgyni majd arra, hogy mindenki egy kedvencet vĂĄlasszon. :)

Nem szaporĂ­tom inkĂĄbb a szĂłt tovĂĄbb, sokkal ĂŠrdekesebb ennek a finom ĂĄfonyĂĄs tortĂĄnak a receptje.

Kell hozzĂĄ 25 dkg leveles tĂŠszta (az sem baj, ha dupla adag, nem ront semmit rajta),

4 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa,

75 dkg ĂĄfonya,

4 tojĂĄs,

3 dl tejfĂśl,

15 dkg cukor,

3 evĂľkanĂĄl vanĂ­liĂĄs pudingpor (ĂŠn mindig 1 csomagot teszek),

1 evĂľkanĂĄl citromlĂŠ,

vaj a formĂĄhoz.

A leveles tĂŠsztĂĄt a csomagolĂĄsĂĄn olvashatĂł utasĂ­tĂĄs szerint elĂľkĂŠszĂ­tjĂźk. A fagyasztottat szobahĂľmĂŠrsĂŠkleten hagyjuk kiengedni, a hĂťtĂśttet 10 perccel felhasznĂĄlĂĄs elĂľtt kivesszĂźk a hĂťtĂľbĂľl. A tĂŠsztĂĄt, ha szĂźksĂŠges, kinyĂşjtjuk. Kivajazunk egy 24 vagy 26 cm ĂĄtmĂŠrĂľjĂť kapcsos tortaformĂĄt, belefektetjĂźk a tĂŠsztĂĄt Ăşgy, hogy a forma oldalĂĄra is jusson. MegszĂłrjuk zsemlemorzsĂĄval.

Az ĂĄfonyĂĄt megtisztĂ­tjuk, megmossuk, lecsepegtetjĂźk, beleszĂłrjuk a formĂĄba. A sĂźtĂľt 180 fokra elĂľmelegĂ­tjĂźk.

A tojĂĄst simĂĄra keverjĂźk, beledolgozzuk a tejfĂślt, a cukrot, a pudingport ĂŠs a citromlevet. Az ĂĄfonyĂĄra locsoljuk, ĂŠs a sĂźtĂľben kb. 45 percig sĂźtjĂźk.

Hagyjuk kihĂťlni. TĂĄlalĂĄskor megszĂłrhatjuk mandulaforgĂĄccsal ĂŠs mentalevelekkel dĂ­szĂ­thetjĂźk.

Egy jĂł tanĂĄcs: mindenkĂŠppen figyelemmel kell lenni a torta mĂŠretĂŠre ĂŠs a kĂśrĂźlĂśtte lĂŠvĂľk lĂŠtszĂĄmĂĄra, ugyanis hatĂĄrozottan gyorsan fogy! :)

sponsored links