Krumplispite

2016-01-14

sponsored links



Egy facebookos gasztro csoportban a "gyorskaj√°k"-r√≥l beszélgett√ľnk. Egyik tagunk,Heged√ľs Anna √≠rta: Krumplispite
"Nagyon egyszer√Ľ. Kizs√≠rozott tepsibe, vékony karik√°ra v√°gott krumpli, r√° s√≥s palacsintatészta (tej, toj√°s, liszt,s√≥). Lehet bele tenni borsot, z√∂ldf√Ľszert pl. snidling, de ez abszol√ļt opci√≥s, és √≠zlés dolga.Fogyaszthat√≥ √∂nmag√°ban, leves mellé, vagy fokhagym√°s tejf√∂llel..."
Na én is épp √≠gy csin√°ltam nem mértem semmit, de 10 szem kisméret√Ľ krumplit kb. 3 mm-es karik√°kra v√°gtam fel, nagyj√°b√≥l fél kil√≥ lett.

A palacsintatészt√°hoz val√≥kat se mértem, de 2 toj√°shoz hozz√°vet√Ķleg 20 deka liszt, 4 deci tej az ar√°ny.
Én a tepsit a zs√≠roz√°s ut√°n kicsit meghintettem zsemlemorzs√°val, és a r√°rakott krumplikarik√°kat is enyhén megs√≥ztam. A tepsi mérete 20x30-as, s√ľtés n√°lam 200 fokon 35-40 perc. Miut√°n kivettem, azonnal lekentem fokhagym√°s tejf√∂llel - egy kispoh√°r ...


FolytatŠs a blogon ... tortafuggo.blogspot.com/2016/01/krump...

sponsored links

Keres?s