Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
KLASSZIKUS BAGETT
sponsored links
Imádom a friss és ropogós, vastag héjú kenyereket. Sajnos... Nekem tökéletesen megfelelnek csak úgy magukban is, ahogy kikerülnek a sütõbõl, egy csipet sóval... Ha van hozzá házi vaj, akkor az már maga a gasztronómia csúcspontja számomra. Törni belõle, morzsálni és elmajszolni... Amúgy többnyire akkor szoktam ilyen fajta kenyeret sütni, amikor például olyan ételt fõzök, amihez elengedhetetlen a friss kenyér : sólet, pörkölt vagy éppen egy tartalmas, sûrû leves, mint a bab, a gulyás vagy a ragu... Ehhez a kenyérféléhez csak három hozzávaló kell : liszt, víz és élesztõ... Szerintem elronthatatlan!
Hozzávalók: 3,5 csésze liszt, 1,5 csésze víz, 1/4 kocka friss ...