A fejlĂľdésnek sokféle formĂĄja van. Én abba a tĂ­pusba tartozom, aki minél tĂśbbszĂśr csinĂĄl valamit, annĂĄl egyszerĂťbbre veszi a figurĂĄt. Nem rajongok a sallangokért. Szeretem az alapanyagokat, és nem szeretem a feleslegesen elfecsérelt idĂľt. Az egyszerĂťdolgokban talĂĄlom meg a nagyszerĂťséget. Ez egy valĂłban egyszerĂť almĂĄspite, de higyjetek nekem, nem sok jobb van nĂĄla.

A tésztĂĄja az abszolĂşt klasszikus 1:2:3 pitetészta, azaz 1 rész cukor, 2 rész vaj/margarin és 3 rész liszt. A margarint nem akarom revidiĂĄlni, de tapasztalataim szerint a linzertésztĂĄban nem hoz rossz eredményt. Egy kevés étkezési keményĂ­tĂľ ropogĂłssĂĄ teszi.

ElĂľkészĂ­tési idĂľ:      20 - 25 perc

SĂźtési idĂľ :               60 perc + hĂťtés ...

sponsored links