Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Karamellkrém tortába
sponsored links
Egy nagyon finom tortakrém, saját kútfõ alapján.
Annyi receptet megnéztem, de egyik sem tetszett igazán. Elkészítettem hát a magam verzióját és jól tettem, mert szerintem nagyon finom lett!
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
1/2 vanília rúd magjai (opcionális)
20 dkg cukor
2 dl habtejszín
15-20 dkg margarin
1 ek porcukor
plusz tejkaramella darabkák
A pudingport elkészítjük a szokott módon a 3 dl tejjel és a vanília magokkal.
Csak cukrot ne tegyünk bele, mert a karamell elég édes lesz.
Ha kész a pudingunk, fedjük le folpackkal és hûtsük ki.
A cukrot karamellizáljuk meg, majd lassan folyassuk hozzá a tejszínt és keverjük simára.
Zárjuk el és hûtsük ki.
Ha minden kihûlt, akkor a margarint keverjük ki a porcukorral, majd keverjük hozzá a pudingot és végül a karamellát.
Feltuningolhatjuk tejkaramella darabkákkal. Nagyon finom lesz!
Mindenképpen érdemes plusz elkészíteni, megéri!
Csatlakozz hozzám a Facebookon is!
