Tudom, tudom, itt most valamilyen epres vagy cseresznyés finomsĂĄgnak kellene lennie, de a napokban jelentĂľs mennyiségĂť kĂźlĂśnleges csokolĂĄdéhoz jutottam némi félreértés utĂĄn, ez a csoki pedig ennek a desszertnek az alapja. A fotĂł tavaly ilyenkor készĂźlt, a desszert a napokban ismét.
A recept akkor nem kerĂźlt fel ide, mert ennek a kĂźlĂśnleges csokolĂĄdénak a beszerzése igen nehézkes. Pont ez volt a félreértés alapja is, mondtam a barĂĄtnĂľmnek, ha mĂĄr ott vagy a boltban, hozol fél kg-ot? Erre beĂĄllĂ­tott egy 3 kg-os csomaggal, mert nem volt kisebb kiszerelés. Mondjuk lefeleztĂźk a csomagot, de Ă­gy is van 1,5 kilogrammnyi. Jajj....
BĂĄr finom édes mangĂłt sem olyan kĂśnnyĂť talĂĄlni, de a Valrhona "szĂľke" csokolĂĄdéjĂĄnak beszerzése még nehézkesebb, amit Dulcey néven kell keresni.(Itt)

Viszont egy kedves bloggerina kolléga, Zsuzsi szépen kikĂ­sérletezte, fehér csokibĂłl hogyan is lehet ...

sponsored links