Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kapros uborkaleves
sponsored links
Kinek van kedve ilyen melegben fõzni?
Inkább jól esne egy frissítõ, nyers leves, ugye?
Ez a kapros uborkaleves ilyen. Frissítõ, könnyû, és természetesen lúgosító, feltölt ásványi anyagokkal, ízekkel!
Hozzávalók:
1 kígyóuborka kinyert leve (vagy használhatod a teljes uborkát, ez akkor egy tartalmasabb leves lesz)
0,5 liter mandulatej (saját készítésû, recept itt: mandulatej. Arra figyelj, hogy ha a mandulatejet nyers leveshez használod, akkor ne tegyél bele fahéjat, édesítõket)
1 teáskanál citromlé
1 csipet só, kapor
kapor, pirospaprika a díszítéshez
A kígyóuborkát lenyomjuk a gyümölcscentrifuga "torkán", és kinyerjük a levét. (Ha egy sûrûbb állagú levest szeretnél, akkor felhasználhatod az egész uborkát)
Turmixgépbe tesszük az uborka levét (vagy az egész uborkát kockára vágva), a mandulatejet, a sót, egy kevés kaprot és a citromlét. Simára keverjük.
Kitöltjük kis tányérokba, apróra vágott kapor levelekkel és pirospaprikával tálaljuk.
Kockára vágott uborkát lehet beletenni, hogy legyen a levesben "rágnivaló" is :)
Inkább jól esne egy frissítõ, nyers leves, ugye?
Ez a kapros uborkaleves ilyen. Frissítõ, könnyû, és természetesen lúgosító, feltölt ásványi anyagokkal, ízekkel!
Hozzávalók:
1 kígyóuborka kinyert leve (vagy használhatod a teljes uborkát, ez akkor egy tartalmasabb leves lesz)
0,5 liter mandulatej (saját készítésû, recept itt: mandulatej. Arra figyelj, hogy ha a mandulatejet nyers leveshez használod, akkor ne tegyél bele fahéjat, édesítõket)
1 teáskanál citromlé
1 csipet só, kapor
kapor, pirospaprika a díszítéshez
A kígyóuborkát lenyomjuk a gyümölcscentrifuga "torkán", és kinyerjük a levét. (Ha egy sûrûbb állagú levest szeretnél, akkor felhasználhatod az egész uborkát)
Turmixgépbe tesszük az uborka levét (vagy az egész uborkát kockára vágva), a mandulatejet, a sót, egy kevés kaprot és a citromlét. Simára keverjük.
Kitöltjük kis tányérokba, apróra vágott kapor levelekkel és pirospaprikával tálaljuk.
Kockára vágott uborkát lehet beletenni, hogy legyen a levesben "rágnivaló" is :)