Évek óta ki akartam már próbálni, de mindig visszatartott a 2-3 napig tartó áztatás stb stb... viszont... a paprika tv-n láttam egy sokkal sokkal gyorsabb megoldást... naná hogy kipróbáltam :)

HozzĂĄvalĂłk:

2 db kezeletlen hĂŠjĂş narancs

100 g cukor

200 ml vĂ­z

kb 100 g ĂŠtcsoki

A narancsokat meghĂĄmozzuk, hĂŠjukat felvĂĄgjuk tetszĂľ formĂĄra.

Vizet forralunk, ha felforrt beledobjuk a hĂŠjakat ĂŠs 4 percig "fĂľzzĂźk", utĂĄna jeges vĂ­zben leĂśblĂ­tjĂźk.

Ezt mĂŠg egyszer megismĂŠteljĂźk.

A vizet a cukorral felforraljuk, forrĂĄstĂłl szĂĄmĂ­tva 2 percig fĂľzzĂźk, majd beledobjuk a hĂŠjakat ĂŠs 1 ĂłrĂĄig alacsony lĂĄngon fĂľzzĂźk.

SĂźtĂľpapĂ­rra tesszĂźk a kĂŠsz hĂŠjakat kicsit hĂťlni, utĂĄna olvasztott csokiba forgatjuk ĂŠs hĂťtĂľbe tesszĂźk dermedĂŠsig. 

sponsored links