Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Jókai torta - elképzelésem szerint
sponsored links
Errõl a tortáról annyit tudtam, hogy narancsos-, csokoládés tejszínnel töltött és a tetejére karamell kerül. A roppanós karamellréteget Gesztenye selymes karamellkrémjére cseréltem, és a krémeket is a saját ízlésemhez alakítottam. Méltó volt az ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
Piskótához (26-cm):
10 dkg finomliszt
8 dkg étkezési keményítõ
2 dkg holland kakaópor
1/2 csomag sütõpor
1 csipet só
4 evõkanál hideg víz
6 tojás
18 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
Narancsos krémhez:
1 narancs reszelt héja
1,5 narancs leve
2 evõkanál porcukor
2 dl tejszín ...