Dani fiam megint idĂľsebb lett egy ĂŠvvel! TortĂĄt is kĂŠszĂźlt ajĂĄndĂŠkhoz igazĂ­tva mivel Judas Priest cd-t kapott! :) A torta egy 10 tojĂĄsos sima piskĂłtĂĄt ĂŠs egy 4 tojĂĄsos piskĂłtĂĄbĂłl kĂŠszĂźlt. A krĂŠm ĂşjĂ­tĂĄs volt mivel nem kaptam karamellĂĄs pudingot viszont mindenkĂŠppen karamellĂĄst szerettem volna kĂŠszĂ­teni  Ă­gy egy 20 dkg kristĂĄlycukorbĂłl kĂŠszĂźlt karamell alapra jĂśtt 7,5 dl tej ĂŠs 3 tasak pudingpor elĂľszĂśr a tejjel melegĂ­tve  a a karamellt kĂśrĂźlbelĂźl 50 fokra aztĂĄn hozzĂĄkeverve a pudingport azzal folyton keverve forrĂĄsig fĂľzzĂźk. KihĂťtjĂźk, 30 dkg vajat habosra keverjĂźk ebbe ment a karamelles puding alap ĂŠs ezzel is habosra keverjĂźk. A nagy piskĂłtĂĄt kettĂŠ vĂĄgtam krĂŠmet kettĂŠ vettem alul ment sima piskĂłta ĂŠs fele krĂŠm kĂśzĂŠpre kakaĂłs piskĂłta aztĂĄn mĂĄsik fele krĂŠm. TetejĂŠt oldalĂĄt vaj krĂŠmmel kentem le pihent egy ĂŠjszakĂĄt erre jĂśtt a fondant burkolat, dĂŠlutĂĄn meg a dekorĂĄciĂł. MĂşlt hĂŠt szombaton igen csak pĂĄrĂĄs idĂľben kĂŠszĂźlt meg is szenvedtem a fondorlattal.  Viszont sikere mindenĂŠrt kĂĄrpĂłtolt! :) A krĂŠm nem karizmatikusan karamelles inkĂĄbb egy kicsit a vanĂ­liĂĄs Ă­z mellett ĂŠrzĂŠkelhetĂľ de nem akartam tĂşl sok cukrot beletenni.



                                             Dani Tiborommal! :)

sponsored links