Joghurtos nektarinleves
sponsored links
Remek nyári leveske, fõként aki szereti a hideg gyümölcsleveseket. Cukrot nem tettem bele, de aki édesebben szereti édesítse cukorral.
Joghurtos nektarinleves
Hozzávalók: 50 dkg nektarin, 4 dl natúr joghurt, ízlés szerint méz, kevés só, tejföl, menta, és néhány darab nektarin a tálaláshoz.
Elkészítése: A gyümölcsöt megmossuk, felszeleteljük, annyi vízzel felengedjük, hogy ellepje. Még hidegen hozzáadjuk a joghurtot és a mézet, kevés sót és feltesszük a tûzre, amikor megpuhult a nektarin, akkor már kész is. Turmixszoljuk, és behûtjük. Friss gyümölccsel, mentával és tejföllel tálaljuk.