Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Illatos csirke bazsalikommal és mustárral
sponsored links
Õszibarack, sajt és csirke egy tányéron, mindez bazsalikommal megkoronázva?.
A bazsalikom egy rendkívül finom illatú, de nem túl hivalkodó fûszernövény. Ami ráadásul nem csak a lasagne vagy pizza kísérõje lehet, mint tudjuk, hanem bizony eperrel és citrommal is kitûnõen társíthatjuk. Ezúttal pedig egy gyors vacsora, vagy épp vasárnapi ebéd ötletet láthattok. A husi önmagában is nagyon finom, készíthetjük serpenyõben, vagy grillen is. De ha még sütünk hozzá egy kis barackot, valamint sajtot, akkor igazán ?ünnepivé? tettük a menüt.
Hozzávalók
2 nagy marék friss bazsalikom levél
3 ek olíva olaj
2 ek mustár
só, bors, fokhagymapor
50 dkg csirkemell
A bazsalikomot apróra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A felszeletelt csirkét ezzel a páccal bekenegetjük, és kis idõre hûtõbe tesszük. Tálalás elõtt a barackot kevés vajon serpenyõben megsütjük. Ehhez félbe is vághatjuk, vagy cikkezzük. Érdemes keményebb barackkal dolgozni. A csirkemellet olíva olajon megsütjük. Végül grillezhetõ sajtot is sütünk. A barack-sajt-csirke kombináció pedig zseniális, ne hagyjátok ki! Salátával fogyasztottuk, de a köretet mindenki maga választhatja meg. Jó sütögetést, jó étvágyat!
Gyertek FACEBOOK-ra is, várlak titeket szeretettel!
A bazsalikom egy rendkívül finom illatú, de nem túl hivalkodó fûszernövény. Ami ráadásul nem csak a lasagne vagy pizza kísérõje lehet, mint tudjuk, hanem bizony eperrel és citrommal is kitûnõen társíthatjuk. Ezúttal pedig egy gyors vacsora, vagy épp vasárnapi ebéd ötletet láthattok. A husi önmagában is nagyon finom, készíthetjük serpenyõben, vagy grillen is. De ha még sütünk hozzá egy kis barackot, valamint sajtot, akkor igazán ?ünnepivé? tettük a menüt.
Hozzávalók
2 nagy marék friss bazsalikom levél
3 ek olíva olaj
2 ek mustár
só, bors, fokhagymapor
50 dkg csirkemell
A bazsalikomot apróra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A felszeletelt csirkét ezzel a páccal bekenegetjük, és kis idõre hûtõbe tesszük. Tálalás elõtt a barackot kevés vajon serpenyõben megsütjük. Ehhez félbe is vághatjuk, vagy cikkezzük. Érdemes keményebb barackkal dolgozni. A csirkemellet olíva olajon megsütjük. Végül grillezhetõ sajtot is sütünk. A barack-sajt-csirke kombináció pedig zseniális, ne hagyjátok ki! Salátával fogyasztottuk, de a köretet mindenki maga választhatja meg. Jó sütögetést, jó étvágyat!
Gyertek FACEBOOK-ra is, várlak titeket szeretettel!