Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hólabda
sponsored links
Eggyik kedvenc karácsonyi édességem . Mindíg az ANYUKÁM receptje alapján készítem , így legálább olyan érzésem van mintha velünk volna :( .
Hozzávalók a tésztához :
8 tojás , 400g porcukor , 250g sima liszt , 2 ek kakaó , 8 ek forró víz , 1 sütõpor
Hozzávalók a krémhez :
3 tojássárgája , 3 dl tej, 2 ek sima liszt , 200g porcukor , 250g vaj
Kókuszreszelék vagy háztartási kekszmorzsa, fõzõcsoki
A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük . Beleszitáljuk a lisztet , a kakaót és a sütõport és jól összekeverjük . A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatossan a lisztes masszához keverjük két részre osztjuk így sütjük meg. A kihûlt tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és a krémmel 2 darabonként összeragaszgatjuk és az oldalát is megkenjük a krémmel . Beleforgatjuk a kókuszreszelékbe vagy a kekszmorzsába . A tetejét olvasztott csokival díszítjük .
A krém elkészítése : a tojást a tejbe jól elkeverjük beletesszük a sima lisztet és állandó kevergetés melett sûrû masszává fõzzük , majd hagyjuk kihûlni . A vajat a cukorral jól kikeverjük és a két masszát jól összekeverjük .
Jó étvágyat
Hozzávalók a tésztához :
8 tojás , 400g porcukor , 250g sima liszt , 2 ek kakaó , 8 ek forró víz , 1 sütõpor
Hozzávalók a krémhez :
3 tojássárgája , 3 dl tej, 2 ek sima liszt , 200g porcukor , 250g vaj
Kókuszreszelék vagy háztartási kekszmorzsa, fõzõcsoki
A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük . Beleszitáljuk a lisztet , a kakaót és a sütõport és jól összekeverjük . A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatossan a lisztes masszához keverjük két részre osztjuk így sütjük meg. A kihûlt tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és a krémmel 2 darabonként összeragaszgatjuk és az oldalát is megkenjük a krémmel . Beleforgatjuk a kókuszreszelékbe vagy a kekszmorzsába . A tetejét olvasztott csokival díszítjük .
A krém elkészítése : a tojást a tejbe jól elkeverjük beletesszük a sima lisztet és állandó kevergetés melett sûrû masszává fõzzük , majd hagyjuk kihûlni . A vajat a cukorral jól kikeverjük és a két masszát jól összekeverjük .
Jó étvágyat