Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Heringfilés burgonyasaláta
sponsored links
Milyen nyár
Vannak gyönyörû,harmatos reggelek.Vannak emlékezetes jó pillanatok.
De valahogy nem az igazi.Nekünk kimaradt a nyaralás,amit próbálunk egynapos kiruccanásokkal pótolni.Persze élményt ezek is bõven nyújtanak,de igazán pihenni,kikapcsolódni így nemigen lehet.Több napra pedig azért nem tudunk elmenni,mert ha ráérnénk rendre rossz az idõ.
A múltkori hatalmas felhõszakadásokat követõen a mostani napsütéses hétvégén épp úgy érzem magam mintha szaunáznék.Úgyhogy esõfüggönyös élményelemekkel,szaunával kecsegtetõ wellneshétvége kipipálva...kár,hogy nem a mi mûfajunk.
Heringfilés burgonyasaláta
Igazából vacsorára vagy vendégeknek készítem szívesen.Viszont nagy melegben ebédnek is megteszi.Ráadásul elõzõ nap elkészíthetõ,úgyhogy ha hazaérünk fürdésbõl,csavargásból,akkor csak ki kell venni a hûtõbõl,összeállítani és enni.
Hozzávalók:
2-4 szelet heringfilé
4-5 közepes burgonya
2 közepes alma
3-4 csemege uborka(nyáridõben ropogós kovászos)
1 tojássárgából majonéz(vagy két evõkanálnyi)
1 dl tejföl
kevés mustár,só,bors,csipet cukor
ízlés szerint apróra vágott kapor vagy petrezselyem
A burgonyát héjjában megfõzöm,majd kihûlve kis kockákra vágom.Az uborkát és az almát is ugyaníg felkockázom.A majonézt,tejfölt,mustárt kikeverem,ízesítem sóval,borssal,cukorral.Beleforgatom a kockázott zöldségeket,almát.Legalább egy napra hûtõbe teszem,hogy az ízek összeérjenek.Fogyasztáskor körberakom a felcsíkozott halszeletekkel és megszórom kaporral.
Vannak gyönyörû,harmatos reggelek.Vannak emlékezetes jó pillanatok.
De valahogy nem az igazi.Nekünk kimaradt a nyaralás,amit próbálunk egynapos kiruccanásokkal pótolni.Persze élményt ezek is bõven nyújtanak,de igazán pihenni,kikapcsolódni így nemigen lehet.Több napra pedig azért nem tudunk elmenni,mert ha ráérnénk rendre rossz az idõ.
A múltkori hatalmas felhõszakadásokat követõen a mostani napsütéses hétvégén épp úgy érzem magam mintha szaunáznék.Úgyhogy esõfüggönyös élményelemekkel,szaunával kecsegtetõ wellneshétvége kipipálva...kár,hogy nem a mi mûfajunk.
Heringfilés burgonyasaláta
Igazából vacsorára vagy vendégeknek készítem szívesen.Viszont nagy melegben ebédnek is megteszi.Ráadásul elõzõ nap elkészíthetõ,úgyhogy ha hazaérünk fürdésbõl,csavargásból,akkor csak ki kell venni a hûtõbõl,összeállítani és enni.
Hozzávalók:
2-4 szelet heringfilé
4-5 közepes burgonya
2 közepes alma
3-4 csemege uborka(nyáridõben ropogós kovászos)
1 tojássárgából majonéz(vagy két evõkanálnyi)
1 dl tejföl
kevés mustár,só,bors,csipet cukor
ízlés szerint apróra vágott kapor vagy petrezselyem
A burgonyát héjjában megfõzöm,majd kihûlve kis kockákra vágom.Az uborkát és az almát is ugyaníg felkockázom.A majonézt,tejfölt,mustárt kikeverem,ízesítem sóval,borssal,cukorral.Beleforgatom a kockázott zöldségeket,almát.Legalább egy napra hûtõbe teszem,hogy az ízek összeérjenek.Fogyasztáskor körberakom a felcsíkozott halszeletekkel és megszórom kaporral.