• 350 g liszt
• 100 g cukor
• 2 evĂľkanĂĄl mĂŠz
• 80 g vaj
• 1 teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna
• 2 evĂľkanĂĄl kakaĂł
• 2 tojĂĄs

• 1 l tej
• 3 csomag fĂľzĂľs vanĂ­liĂĄs puding
• 150 g vaj
• 200 g porcukor
• kb. 18 db babapiskĂłta
• 100 ml kĂĄvĂŠ
• 1 evĂľkanĂĄl rum

• porcukor

1. A sĂźtĂľt 180 fokra elĂľmelegĂ­tjĂźk.
2. VĂ­zgĂľz felett ĂśsszemelegĂ­tjĂźk a vajat, a mĂŠzet, a cukrot, a kakaĂłt, ĂŠs a tojĂĄsokat, vĂĄrjuk meg mĂ­g a cukor elolvad, akkor mĂĄr jĂł.
3. A tĂťzrĂľl levĂŠve, hagyjuk langyosra hĂťlni majd adjuk hozzĂĄ a szĂłdabikarbĂłnĂĄval elkevert lisztet, amivel puha tĂŠsztĂĄvĂĄ gyĂşrjuk.
4. Ha szĂźksĂŠges adjunk hozzĂĄ mĂŠg 1-2 kanĂĄl tejet, ha tĂśmĂśrnek ĂŠreznĂŠnk a tĂŠsztĂĄt, nekem nem volt rĂĄ szĂźksĂŠgem.
5. KettĂŠ vesszĂźk ĂŠs az egyiket gĂĄztepsi hĂĄtuljĂĄra helyezett sĂźtĂľpapĂ­ron kinyĂşjtjuk majd 180 fokon 10 percig sĂźtjĂźk.
6. Ugyanezt tesszĂźk a tĂŠszta mĂĄsik felĂŠvel.
7. A krĂŠmhez a pudingot a cukrot egy kevĂŠs tejjel csomĂłmentesre keverjĂźk, majd a tĂśbbi tejjel sĂťrĂť krĂŠmmĂŠ fĂľzzĂźk.
8. HĂťtsĂźk ki, majd az 1-2 evĂľkanĂĄl porcukorral habosra kevert vajjal dolgozzuk Ăśssze.
9. Az egyik lapot kenjĂźk meg a krĂŠm felĂŠvel, majd a tĂŠszta rĂśvidebb oldalĂĄval pĂĄrhuzamosan kĂĄvĂŠba mĂĄrtott babapiskĂłtĂĄkkal rakjuk ki.
10. A  krĂŠm mĂĄsik felĂŠt is rĂĄsimĂ­tjuk, vĂŠgĂźl a mĂĄsik tĂŠsztalappal beborĂ­tjuk.
11. HĂťtĂľbe tesszĂźk egy ĂŠjszakĂĄra, majd mĂĄsnap porcukorral meghintjĂźk ĂŠs felszeleteljĂźk.
12. Van amikor csokolĂĄdĂŠt teszek a tetejĂŠre.

 

 

Folytatás a blogon ... barbikonyhaja.blogspot.com/2014/08/ha...