HozzĂĄvalĂłk:

• 1 kg heck filĂŠ -, ha mĂŠlyhĂťtĂśtt, akkor 80 dkg lesz kiolvasztĂĄs utĂĄn a szĂ­n hĂşs
• 1 db – legalĂĄbb M-es tojĂĄs a halrĂşdba
• FĂŠl citrom leve
• SĂł – kb. 2 dkg
• SzezĂĄmliszt a panĂ­rhoz – kb. 6 evĂľkanĂĄllal
• ÕrĂślt kĂśmĂŠnymag a panĂ­rhoz – legalĂĄbb 1 evĂľkanĂĄllal
• SzezĂĄmpehely a panĂ­rhoz – kb. 3 evĂľkanĂĄllal
• 2 db tojĂĄs a panĂ­rhoz

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A mĂŠlyhĂťtĂśtt heck filĂŠt engedd fel
• Botmixerrel, vagy turmix gĂŠppel pĂŠpesĂ­tsd
• TegyĂŠl a pĂŠpbe 1 db tojĂĄst ĂŠs kb. 10 dkg nyĂ­lgyĂśkĂŠrlisztet, vagy alacsony szĂŠnhidrĂĄt tartalmĂş NaturCookta tĂĄpiĂłka lisztet
• Keverj a pĂŠpbe fĂŠl citrom levet ĂŠs egy nagyobb tojĂĄst, sĂłt, ĂŠs Ăśntsd a masszĂĄt egy zsĂ­rpapĂ­rral kibĂŠlelt mĂŠly tepsibe – a “tĂŠszta” vastagsĂĄga kb. 1,5-2 cm lesz!
• Alacsony lĂĄngon – inkĂĄbb szĂĄrĂ­tva – sĂźsd a halpĂŠpet kb. 45-60 percig – NĂŠzz rĂĄ!!!
• Akkor kĂŠszĂźlt el a halrĂşd anyaga, amikor a pĂŠp ĂĄtsĂźlt, ĂśsszeĂĄllt – Nem kell megbarnulnia!
• Egy tĂĄlcĂĄra borĂ­tsd ki a megsĂźlt alapot, ĂŠs vĂĄgd fel kb. 2,5 x 1 cm-es rudakra
• SzezĂĄmlisztet keverj Ăśssze bĂľsĂŠges mennyisĂŠgben ĂľrĂślt kĂśmĂŠnymaggal, ĂŠs ezt szĂłrd rĂĄ a halrudakra; majd forgasd meg a rudakat, ĂŠs a mĂĄsik oldalĂĄt is szĂłrd meg bĂľsĂŠgesen a liszttel
• KĂŠtfĂŠle mĂłdon sĂźtheted ki a rudakat:

1. TojĂĄsban megforgatod, ĂŠs teflonban kevĂŠs zsĂ­ron mindkĂŠt oldalĂĄt aranybarnĂĄra sĂźtĂśd
2. TojĂĄsban ĂŠs szezĂĄmpehelyben forgatod meg, ĂŠs teflonban kevĂŠs zsĂ­ron mindkĂŠt oldalĂĄt aranybarnĂĄra sĂźtĂśd

Paleo tartĂĄrral kĂ­nĂĄltam.

A fenti kĂŠpen 3 db tojĂĄsos “pĂĄrizsiasan” sĂźtĂśtt ĂŠs 3 db “morzsĂĄsan” sĂźtĂśtt halrudat lĂĄtsz!

MĂŠlyhĂťtĂľbe elrakhatĂł kĂŠsĂľbbi felhasznĂĄlĂĄsra!