Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hagyományos téli hétvégénk Ivóban
sponsored links
Az Erdélyi konyha csapatával ismét egy vagány hétvégét töltöttünk együtt. Az ivói Honor Villa csodálatos helyszíne ezeknek a téli találkozóinknak, ahol rengeteget fõzünk, eszünk, nevetünk és szórakozunk. Nem utolsó sorban azonban ezek a találkozók remek alkalmak a személyes kapcsolatok, a csapatszellem és a csapattudat megerõsítésére, illetve a közös dolgaink megbeszélésére és a mindenféle tanulásra. Immár harmadik éve, hogy Gyugyi Péter fényképész, (többek között) a Nõk lapja konyha és a Gusto magazinok fotósa is megtiszteli jelenlétével találkozóinkat, és rengeteget tanít, segít, magyaráz, hogy mi minél jobb fotókat is készítsünk, ha már olyan finomakat fõzünk! ;) :)
Köszönet illet mindenkit, aki hozzájarul ahhoz, hogy ezek az alkalmak összejöjjenek, és feledhetetlenek legyenek mindanniyunk számára! :)
Az alábbi képsort talán végignézni is eléggé gyomrot terhelõ feladat lesz, hát még végigenni az egészet - össz-vissz 2 nap alatt! Gondoljatok csak bele, micsoda megpróbáltatás volt ez számunkra! :) ;) :P A fotók nem feltétlenül idõrendi sorrendben vannak, illetve én és Kati készítettük õket.
És a Kati által készített fotók:
Köszönet illet mindenkit, aki hozzájarul ahhoz, hogy ezek az alkalmak összejöjjenek, és feledhetetlenek legyenek mindanniyunk számára! :)
Az alábbi képsort talán végignézni is eléggé gyomrot terhelõ feladat lesz, hát még végigenni az egészet - össz-vissz 2 nap alatt! Gondoljatok csak bele, micsoda megpróbáltatás volt ez számunkra! :) ;) :P A fotók nem feltétlenül idõrendi sorrendben vannak, illetve én és Kati készítettük õket.
 |
| Az egyik sütistál... |
 |
| A véletlen szülte remekmû: spenótos röszti by Zsozsó |
 |
| Ivói vadastál ... kissé megdézsmálva |
 |
| Vadhúsos szusi kétféle kivitelben by me |
 |
| Háromféle szusi négyféle kivitelben + a készítése közben született "melléktermékek" by me |
 |
| Uborkával töltött mangalicarolád mártással by Ottis és Jutka |
 |
| Szarvaslábszár ropogós zsemlekockákkal by me, Karcsi, Adél, és mindenki, aki segített |
És a Kati által készített fotók:
 |
| Mangalicás lepénykék - amibõl egy falat nem sok, annyit sem ettem, mert nem jutott kézre |
 |
| Tûzdelt szarvascomb spenótos galuskával |
 |
| Gombás mangalicatokány puliszkával |
 |
| Borzas karaj |
 |
| "Flékeny" |
 |
| Ivói vadastál ... eredeti tálalásban, a háttérben néhány istenien finom pástétommal |
 |
| Krumplileves már nem is tudom, milyen hússal |
 |
| Töltött dagadó aszalt szilvás, almás vöröskáposztával |