Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Görög krumplisaláta
sponsored links
Krumplisaláta, kicsit másként, mint ahogy szoktuk. Kellemes az ízvilága, és nagyon finom.
Görög krumplisaláta
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 5 db újhagyma, 15 dkg feta sajt, 1 evõkanál kapribogyó, 1,5 teáskanál mustár, 10 dkg (szeletelt) fekete olívabogyó, 3 evõkanál apróra vágott snidling, 2 evõkanál apróra vágott menta, 1 dl olívaolaj, 1 citrom leve, 4 evõkanál görög joghurt, 3 evõkanál apróra vágott kapor, só, bors.
Elkészítése: A burgonyát megmossuk és enyhén sós vízben megfõzzük. A fõzõlevet leöntjük, a burgonyát kihûtjük. Az újhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A fetát kockára vágjuk. A lehûlt burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. A burgonyát, fetát, újhagymát elkeverjük a kapribogyóval, olívabogyóval, valamint a zöld fûszerekkel. A saláta öntethez a citromlevet a mustárral és az olívaolajjal elkavarjuk, majd hozzáadjuk a joghurtot és sûrû krémmé keverjük, sóval és borssal ízesítjük. A salátakrémmel gondosan és alaposan összekeverjük a hozzávalókat, hogy minden darab krumplit bevonjon az öntet. Friss õrölt borssal megszórva tálaljuk.