sponsored links

A kĂśzĂśs étkezés nagyon fontos a gĂśrĂśgĂśk szĂĄmĂĄra, ĂĄm a hétkĂśznapi rohanĂĄsban ez nehezebben kivitelezhetĂľ, Ă­gy a csalĂĄdi ebéd, vagy vacsora - praktikusan - gyakran készĂźl egy tepsiben. BefĂťszerezik és feldaraboljĂĄk a hozzĂĄvalĂłkat és mĂĄr mehet is a sĂźtĂľbe. OregĂĄnĂł, fokhagyma, citromlé ez adja meg a sĂźlt csirke zamatĂĄt, a paradicsomos cukkini amint ĂśsszesĂźl mennyei, a pestĂłs burgonya viszont mĂĄr az én extrĂĄm!

Régen a tepsis hĂşst a falu pékségébe adtĂĄk be sĂźtésre (ez a magyar falvakban is szokĂĄs volt), a nagy forrĂłsĂĄgban kényelmes fĂľzési eljĂĄrĂĄs azokkal a zĂśldségekkel dolgozni, amelyek nem igényelnek hosszĂş fĂľzési idĂľt. A cukkini és a paradicsom ilyen. A burgonya mĂĄr mĂĄs eset, de a lédĂşs zĂśldségekben a hĂşs mellett nagyon jĂłl megsĂźl.

Itt talĂĄlsz egy ĂśnmagĂĄban is finom sĂźlt zĂśldséges receptet. (szintén gĂśrĂśg).

Tepsis gĂśrĂśg csirke sĂźlt zĂśldségekkel

(kotĂłpoulo me pésto kai patatoĂşles)
HozzĂĄvalĂłk: ...