sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:
40 dkg finomliszt
20 dkg margarin
4 db tojĂĄs
2 dl tej
15 dkg cukor
2 cs. bourbon vanĂ­liĂĄs cukor
1/2 cs. sĂźtĂľpor
1 ek. mogyorĂłs capuccinĂłpor (helyette fahĂŠjat is hasznĂĄlhatunk, abbĂłl lĂŠnyegesen kevesebb kell)
+ kevĂŠs margarin a forma kikenĂŠsĂŠhez
+ ĂŠvszaknak, Ă­zlĂŠsnek megfelelĂľ gyĂźmĂślcs (lehet befĂľtt is) a lepĂŠny tetejĂŠre
ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
A tojásokat egy tálba ütjük, nem kell szétválasztani. Hozzáöntjük a meglangyosított tejet, és az olvasztott, de nem forró margarint. Belemérjük a cukrot, vaníliás cukrot és egy habverõvel habos -fényesre keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, rászórjuk a capuccínóport és a sütõport, s egy fakanál segítségével összedolgozzuk a tésztát. A sütõformát kikenjük margarinnal, pici liszttel megszórjuk, majd beleöntjük a tésztát. Kicsit sûrû, de fakanállal ügyesen el lehet simítani a tepsiben. a tetejét pedig megrakjuk lisztbe mártott gyümölccsel. Én most meggyet használtam. Elõmelegített sütõbe toljuk, és közepes lángnál kb. 20 perc alatt megsütjük.



Valami gyors finomsĂĄgot akartam, amit Ăşgy elĂľ tudok kĂŠszĂ­teni, hogy a szobĂĄban szĂĄmĂ­tĂłgĂŠpezĂľ Bence mit se sejtsen meg belĂľle :-) Valami finomsĂĄgra vĂĄgyott, s gondoltam meglepem. sikerĂźlt :-) A mogyorĂłs por el is hagyhatĂł a masszĂĄbĂłl, de szerintem nagyon finom Ă­zt adott a lepĂŠnynek.